Projenin ilk ayağında öğrenciler Doç. Dr. Zülfikar Bayraktar'dan alacakları metin ve yaratıcı senaryo yazarlığı eğitiminin ardından kitabın yazım aşamasına geçecekler. Kitabın kahramanları arasında yer alacak Nasreddin Dede ve Yunus Emre, ilköğretim çağındaki çocuklara sağlıklı kalmanın ve doğru beslenmenin yollarını öğütleyecek. Kitabın tasarımı ve çizimi de yine profesyonel bir ekip tarafından yapılacak. İlk etapta Eskişehir merkezli düşünülen projenin diğer süreçte ulusal bir aşamaya getirilmesi hedefleniyor. HM