İşletmede kullanılan malzemelerin günlük tedarikine özen gösteriliyor.
Cassab Gurme'nin kurucularından Nur Taşer, ES TV'ye yaptığı açıklamada, menülerini olabildiğince geniş tuttuklarını söyledi.
Porsiyonlarının büyük ve doyurucu olduğunu anlatan Taşer, 'Menümüz dünya mutfağından lezzetler ile tatlı ve kahve çeşitlerinden oluşuyor.Et, tavuk yemekleri, makarna ve pizza çeşitleriyle burgerlerimiz mevcut. Çorba ve kahvaltı servisimiz de var. Et menümüzde fajitalar, köftelerimiz ve ızgara çeşitlerimiz ilgi görüyor.Özellikle armut soslu et, tavuk ve bonfilemiz çok beğeniliyor.' diye konuştu.
Mekanın şeflerinden Atakan Eroğlu ise makarna, pizza gibi ürünleri kendilerinin yaptığını ifade etti.
Dinlendirilmiş et kullandıklarını dile getiren Eroğlu, 'Müşterilerimizin dönüşlerinden gayet memnunuz. Onların görüşleri bizler için önemli. Beğenilmeyen ürünleri derhal menüden kaldırıyoruz. Kendimizin geliştirdiği ürünler de var. Herkesi Cassab Gurme'ye bekliyoruz.' dedi.
Eroğlu, fiyatları ekonomik tuttuklarını da sözlerine ekledi.
