Deniz Çağlar Fırat

GIDA VE YEM SEKTÖRÜNÜ BEKLEYEN SORUNLAR BÜYÜK

2 Haziran 2021 00:01
A
a
Ercan Kardeşler Kuyumculuk

Sanayi Odası, birkaç gündür gıda ve yem sektöründen sanayicilerin görüşlerini paylaşıyor. Malum ülkemiz tarımsal gıda ürünlerinde büyük sıkıntılar içinde. Ancak Türkiye gibi tarım ülkelerinin günümüzde tohum için bile söz konusu ülkelere bağımlı hale gelmesi bir tesadüf olabilir mi?
ESO üyesi Oğuzlar Tarım Ürünleri Sanayi ve Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu Üyesi Murat Oğuz ile MSM Yem Sanayi Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Ö. Murat Sürel’in ortaya koyduğu değerlendirmeler açıkçası gelecek adına beni kaygılandırdı.
Üretimin içinde olan bu değerli iki sanayicimizin değerlendirmelerine bir bakalım:
Oğuz diyor ki;
  • Emtia fiyatlarındaki artış, kuraklık ve döviz kurlarındaki yükseklik yem fiyatlarını derinden etkiliyor.
  • İç piyasadaki yüksek döviz kurları alımı nedeniyle döviz belimizi büküyor.
  • İç piyasada TL’nin yerini dövizin alması ise başka bir sıkıntı. Türk Lirası neredeyse terk edildi.
  • Veresiye vadelerin kalkması hammadde alımında ciddi sorunlar çıkartıyor.
  • Tarım ekonomimizde ciddi bir reformla dışa bağımlılıktan kurtulmalıyız.
  • İthalat kısa vadede çözüm olsa bile ulusal tarım politikaları ve planlı ekim çalışmaları şart.
  • Paramızı yurt dışına gönderme lüksünden vazgeçmeliyiz.
Sürel diyor ki;
  • İthalata sıcak bakmıyoruz. Çünkü bu döviz kurları ile fiyatlar inmeyeceği gibi stokçuluğun da kapısı daha çok aralanacaktır.
  • İşin temeli ulusal ve yerli çözüm tarım uygulamalarında yatmakta.
  • Kuraklık yok, sulama ve suyun düzgün dağıtılmaması sorunu var.
  • Geliştirilecek, güncellenecek doğru tarım politikaları, suyun düzgün dağıtımı ile sorunu aşabiliriz
  • Taban fiyatlarının açıklanması ve kuraklık dedikoduları sonrası fiyat artışları yem sektöründe temel gıda fiyatlarında yüksek oranlı artışlara yol açacaktır.
ESO ise yaptığı değerlendirmede Gıda ve Yem sektörünün beklediği 3 tehlikeye açıkça işaret ediyor:
  1. Emtia fiyatındaki artış
  2. Kuraklık
  3. Yüksek döviz kuru
Ortada hiç de iç açıcı bir tablonun olmadığı ortada.
**
GIDADA DIŞ BAĞIMLILIK SONA ERMELİ
Sanayicilerimizin söylediklerine ek olarak söylemeliyim ki; Diyarbakır Karpuzunun tohumunun Meksika’dan, hatta karpuzun bile Diyarbakır Karpuzu adı altında İran’dan ithal ettiğimiz gerçeği bir tokat gibi yüzümüze çarptıkça buna önlem almayanlar, ülkenin geleceğini yabancı-dış ülkelere ipotek ediyor demektir.
Eskiden Alpu’da karpuz olurdu. Şimdi var mı? Yok. Çünkü üretici maliyetini karşılayacak fiyat düzeyinde satamıyor. İşte tarımın neden bittiği buradan bile anlaşılabilir. Yerli malı pazara bile giremiyor.
Dün Alpu’da üretilen karpuz bugün hem pazar sorunu hem de tohum sorunu nedeniyle üretilemiyorsa Türk tarımının çok ciddi sorunları olduğunu ifade edersek sorunu da teşhis etmiş oluruz.
Var olan sıkıntıların üzerine bir de çiftçinin pazar yeri ve denetlenmeyen piyasa sıkıntısı eklenince Türk tarımının tamamen kaderine terk edildiği görülüyor. Üstüne üstlük hububat ve kırmızı ette gümrük vergisi ithalat oranlarının düşürülmesi buna eklenirse sorunun daha da artacağı ve piyasanın tamamen ithalat şirketlerine bırakılacağı gün gibi ortadadır.
**
ESKİŞEHİR’DE GIDA BİLİŞİM KURULU KURULMALI
Bu sorunların ortadan kaldırılması için Eskişehir’de “Gıdaya dayalı gruplaşma olmalı”
Üstüne Bilişim Gıda Kurulu oluşturulmalıdır. Bu kurul, tarımsal ürünler üzerine üreticilerin kullanımına açık şekilde çalışmalar yapmalıdır. Odalar, Belediyeler, kooperatifler, Birlikler bir araya gelmeli ve bu kurul bir an önce çalışmalarına başlamalıdır.
Başlamalıdır ki İngiltere, ABD, Japonya, Fransa, Almanya, Hollanda, İsrail gibi sanayileşme sürecini tamamlamış 4. Sanayi evresine geçen ülkeler gibi tarımsal Ar-ge ve inovasyon sürecine girelim.
 Başlasın ki gelecek nesilleri büyük borç yüklerinden ve dışa bağımlılıktan kurtaralım.
 
1000
icon

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

alinti yazarlar ALINTI YAZARLAR
hava durumu HAVA DURUMU
anket ANKET

e-gazete E-GAZETE
sayfalar SAYFALAR
arşiv HABER ARŞİVİ
linkler LİNKLER
duyurular DUYURULAR
Bu haber ilginizi çekebilir! Kapat