Pazaryeri Kaymakamı Muhammet Mustafa Kara, ilçede tarımsal çeşitliliğin artırılmasına yönelik çalışmaların devam ettiğini ifade ederek, özellikle son yıllarda yaygınlaşan çilek üretiminin bölge ekonomisine önemli katkılar sunduğunu söyledi.
Soğuk hava deposunun hayata geçirilmesiyle birlikte çiftçilerin ürünlerini hasat sonrası daha uygun koşullarda saklayabileceğini belirten Kara, böylece ürün kayıplarının azaltılmasının ve üreticilerin ürünlerini daha avantajlı fiyatlarla pazarlayabilmesinin hedeflendiğini kaydetti.
Çilek Üretimi Ön Plana Çıkıyor
Geleneksel olarak tahıl üretimiyle bilinen Pazaryeri’nde son yıllarda alternatif tarım ürünlerine yönelimin arttığına dikkat çekildi. Hibe destekleriyle başlayan çilek üretiminin başarılı sonuçlar vermesi, özellikle genç üreticilerin farklı tarım modellerine ilgi göstermesine katkı sağladı.
Yetkililer, kurulması planlanan soğuk hava deposunun başta çilek olmak üzere raf ömrü kısa olan ürünlerde önemli avantaj sağlayacağını, böylece üreticilerin hem ürün kalitesini koruyabileceğini hem de pazarlama süreçlerinde daha güçlü bir konuma ulaşabileceğini ifade etti.
