Zirvede panelist olarak yer alan Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, “Bolluğun Ötesinde: Dayanıklı Bir Gelecek İçin Tarımı, İklimi ve Gıda Güvenliğini Yeniden Düşünmek” başlıklı oturumda Eskişehir’de hayata geçirilen projeleri katılımcılara aktardı.
Zirveye 60’tan fazla ülkeden eski cumhurbaşkanları, başbakanlar, bakanlar, büyükelçiler, diplomatlar, akademisyenler, yatırımcılar ve iş dünyasının liderleri katıldı. Türkiye UİP Yönetim Kurulu Üyesi Neslihan Tonbul’un moderatörlüğünü yaptığı oturumda, Başkan Ünlüce, Cargill CEO Murat Tarakçıoğlu, Tiryaki Agro CEO Süleyman Tiryakioğlu, ESOGÜ Ziraat Fakültesi Prof. Dr. Ece Turhan, ANT CEO ve Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Can Yurdakul ile UPL M. Murat Yahyaoğlu soruları yanıtladı.
Başkan Ünlüce, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin tarım projelerine dikkat çekerek kuru tarımın önemini vurguladı. Küllüoba Höyüğü kazılarında bulunan 5 bin yıllık ekmeğin Halk Ekmek tarafından üretildiğini aktaran Ünlüce, ekmekte kullanılan Kavılca Buğdayı tohumunun da belediye arazilerine ekildiğini paylaştı.
