Sezon başında uygun fiyatıyla vatandaşın en çok tercih ettiği balık olan hamsi, havaların değişmesi ve avın azalmasıyla zamlandı. Arslanbenzer, “Sezon başında havalar güzeldi, balık bol çıkıyordu. Şimdi lodos var; örneğin 50 ton tutuluyorsa, şu anda 10 ton tutuluyor. Hal böyle olunca fiyatlara yansıyor. Şu an hamsinin kilosunu 250 liradan satıyoruz. Ama bu artış kısa süreli, gün geçtikçe tekrar eski seviyelere dönecek. Bir balığın pahalı olması kaliteli anlamına gelmez, ucuz olması da kalitesiz demek değildir. Çok çıkarsa ucuz, az çıkarsa pahalı olur” dedi.
Eskişehir’de Hamsi Zamlandı
Fiyat artışına rağmen hamsiye olan talebin devam ettiğini vurgulayan Arslanbenzer, “Vatandaşın vazgeçmediği tek balık hamsi. Fiyat ne olursa olsun talep değişmiyor. Şu an tezgahlardaki en pahalı balık kalkan balığı (kg 1.300 TL), barbun (1.200 TL) ve mezgit (500 TL). Eskişehir’de alım gücü iki kesimde yoğunlaşıyor; alt ve üst tabaka. Orta kesim neredeyse yok. Bu durum fiyatları ve tüketimi etkiliyor” ifadelerini kullandı.
