Eskişehir'de zabıta ekiplerine belediyenin gıda mühendisi de eşlik ederek, işletmelerin teknik açıdan kontrol edilmesini sağlıyor.
Denetimlerde hijyen koşulları, ruhsat durumu, fiyat listeleri, etiketlemeler ve gıda güvenliği gibi başlıklar inceleniyor. Zabıta Komiseri Aslı Şekerci Tosun, “Vatandaşlarımızın güvenli ve sağlıklı hizmet alması için işletmeleri düzenli olarak denetliyoruz. Olumsuz bir durumla karşılaşmamız halinde ise gerekli işlemleri uyguluyoruz,” dedi.
Teknik açıdan denetimlere katılan Gıda Mühendisi Pelin Eser ise, “Saklama koşulları, ürün sıcaklıkları, personel hijyeni, son kullanma tarihleri ve üretim alanlarının temizliği öncelikli kontrol alanlarımız. Amacımız, vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak ve hijyen standartlarının sürdürülebilir olmasını temin etmek” açıklamasında bulundu. İşletme sahipleri de denetimlerden memnun olduklarını belirterek çalışmaların hem işletmelerin hem de vatandaşların güvenliğini artırdığını ifade etti. Büyükşehir Belediyesi, kent genelinde halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerin düzenli olarak devam edeceğini duyurdu.
