Eskişehir’de deniz ürünlerine olan ilgi devam ederken, fiyatlar balık türüne göre değişiklik gösteriyor. Bu yıl denizlerde hamsinin bolluğu, fiyatların 100 TL’ye kadar düşmesini sağladı ve hamsi tezgahların en çok tercih edilen balığı oldu.
Eskişehir’de Hamsi Tezgahların Yıldızı, Palamut Cep Yakıyor
Öte yandan, palamut bu sezon az bulununca fiyatı 350 TL’ye kadar yükseldi. Tezgahlarda sardalya ve istavrit gibi diğer popüler balıklar ise 150 TL civarında satışa sunuluyor.
Balıkçılar, özellikle hamsi, sardalya ve istavritin bol bol tüketilmesi gerektiğini vurguluyor. Hamsinin uygun fiyatı, vatandaşların sezon boyunca bu lezzetli balığı tercih etmesine olanak tanıyor ve tezgahların adeta yıldızı hâline getiriyor.
Kaynak: İHA
