Eskişehir’de tezgahlarda yerini alan istiridye mantarının kilosu görenleri şaşırttı. Kent merkezindeki pazarlarda satışa sunulan istiridye mantarının kilogram fiyatı 200 TL olarak etiketlendi.
MANTAR LÜKS HALE GELDİ
Son dönemlerde artan üretim maliyetleri ve hava koşullarının etkisiyle birçok gıda ürününde olduğu gibi mantar fiyatlarında da yükseliş yaşandı. Vatandaşlar, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olan mantarın artık lüks hale geldiğini ifade ederken, bazı satıcılar da fiyat artışlarının üretim sürecindeki masraflardan kaynaklandığını belirtiyor. Kentte sebze ve meyve fiyatlarının sık sık değiştiği pazarlarda, istiridye mantarı tezgahların en dikkat çeken ürünlerinden biri oldu.
Muhabir: MEHMET TOLGA TUNÇ
