Eskişehir’de artan üretim maliyetleri ve arz-talep dengesizliğinin etkisiyle kırık ceviz kilogram fiyatı 360 TL’ye kadar yükseldi.
BÜTÇELER ZORLANIYOR
Baklava, sarma, kek ve kurabiye gibi birçok tatlı tarifinde kullanılan ceviz, hem profesyonel tatlıcıların hem de ev hanımlarının favorisi. Ancak son fiyat artışı, tüketicilerin bütçesini zorluyor. Özellikle mutfak harcamalarında tasarruf yapmak zorunda kalan vatandaşlar, kırık cevizdeki bu yükselişi endişeyle karşılıyor. Uzmanlar, önümüzdeki dönemde üretim ve tedarik süreçlerinde yaşanacak gelişmelerin fiyatlar üzerinde belirleyici olacağını belirtiyor.
Muhabir: HALİDE TIRNOVA ÖZKAYA
