Eskişehir’in meşhur helvası yine vatandaşların gözdesi oldu. Soğuk havaların etkisiyle sıcak sıcak yapılan helvaya ilgi artarken, kentin ünlü helvacılarının önünde uzun kuyruklar oluştu.
“Bu lezzeti yemek için beklemeye değer”
Vatandaşlar, “Bu lezzeti yemek için beklemeye değer” derken, esnaflar da talebin her geçen gün arttığını söylüyor. Özellikle tahinli ve cevizli çeşitlerin en çok tercih edildiğini belirten helvacılar, “Hava soğudukça satışlarımız katlanıyor, hemen hemen her gün sıra oluşuyor” ifadelerini kullandı. Kent sakinleri ise Eskişehir helvasının sadece bir tatlı değil, şehrin kültürel bir simgesi haline geldiğini söylüyor.
Muhabir: HALİDE TIRNOVA ÖZKAYA
