Tüketicilerin güvenilir ve sağlıklı gıdaya kesintisiz erişimini sağlamak amacıyla il ve ilçe müdürlüklerinde görevli teknik personel tarafından kapsamlı kontroller gerçekleştirildi.
Denetimler kapsamında özellikle un ve unlu mamuller, ekmek, pasta ve tatlı çeşitleri, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri ile yumurta gibi temel tüketim ürünleri mercek altına alındı. Çalışmalar yalnızca ürünlerle sınırlı kalmayıp; marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerleri de detaylı şekilde incelendi.
İşletmelerde hijyen koşulları, üretim ve muhafaza şartları, son kullanma tarihleri ile ürünlerin izlenebilirliği titizlikle kontrol edildi. Gerekli görülen durumlarda numune alımı yapılarak analiz süreci başlatıldı. Denetimlerin, Ticaret Bakanlığı ekipleriyle koordineli biçimde yürütüldüğü ve böylece piyasa gözetiminin daha etkin hale getirildiği belirtildi. Yapılan kontroller sonucunda mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği tespit edilen işletmelere idari yaptırımlar uygulanırken, halk sağlığını riske atabilecek uygulamalara kesinlikle müsamaha gösterilmeyeceği vurgulandı.
Yetkililer, Ramazan ayında artan gıda arzı ve talebi nedeniyle denetimlerin aralıksız devam edeceğini ifade ederek vatandaşlara da çağrıda bulundu. Tüketicilerin karşılaştıkları olumsuzlukları Alo Gıda 174 hattı üzerinden bildirmelerinin denetim mekanizmasını güçlendireceği ve güvenilir gıda zincirinin korunmasına katkı sağlayacağı kaydedildi.
Ramazan süresince ve sonrasında da sofralara ulaşan ürünlerin sağlıklı ve mevzuata uygun olması için denetimlerin aynı hassasiyetle sürdürüleceği bildirildi.
