Havaların ısınmasıyla birlikte dondurma tezgahlarında da hareketlilik başladı. Bahar güneşinin yüzünü göstermesiyle birlikte özellikle akşam saatlerinde dondurma satan işletmelerde yoğunluk dikkat çekiyor. Sıcak havaların habercisi olan dondurma, her yaştan insanın vazgeçilmez serinleme yöntemlerinden biri. Esnaf ise bu yıl sezonun erken başladığını belirtiyor. Tezgahların başında uzun kuyruklar oluşurken, dondurmacılar hem klasik tatlara hem de yeni lezzet arayışında olanlara hitap edecek çeşitlerle müşterilerini karşılıyor. Vatandaşlar ise dondurmanın sadece bir tatlı değil, yazın gelişini kutlamanın bir yolu olduğunu söylüyor. Özellikle çocuklar, renk renk külahlar ve farklı aromalı top dondurmalarla sıcak havaların tadını çıkarıyor. Uzmanlar ise artan sıcaklarla birlikte dışarıda satılan ürünlerin hijyenine dikkat edilmesi gerektiğini hatırlatıyor. Dondurmanın güvenilir yerlerden, hijyen kurallarına uygun koşullarda alınmasının önemli olduğunun altı çiziliyor.
