Son dönemde mutfaklarda yeniden ilgi görmeye başlayan şimşir kaşıklar, hem doğal yapıları hem de sağlığa faydalarıyla dikkat çekiyor. Kimyasal madde içermeyen şimşir ağacından üretilen kaşıklar, yemek pişirirken zararlı madde salımı yapmadığı için tercih ediliyor.
DİĞER KAŞIKLARA GÖRE DAHA GÜVENLİ
Uzmanlar, şimşir kaşıkların özellikle asitli ve sıcak yiyeceklerle temas ettiğinde plastik ya da metal kaşıklara göre daha güvenli olduğunu belirtiyor. Ayrıca uzun ömürlü olması ve bakteri tutmamasıyla da öne çıkan şimşir kaşıklar, geleneksel mutfak kültürünün doğal bir parçası olarak yeniden popüler hale geliyor.
Muhabir: MEHMET TOLGA TUNÇ
