82 yaşındaki bıçak ustası Erhan Erdoğan, artan taleplerden memnun olduklarını belirterek, ilerleyen günlerde yoğunluğun daha da artmasını beklediklerini söyledi. Erdoğan, bayram dönemlerinde işlerin ciddi şekilde arttığını ifade ederek, vatandaşların genellikle evlerindeki tüm bıçakları toplu halde getirdiğini dile getirdi.
Bıçak bileme işlemlerinde tecrübenin önemine dikkat çeken Erdoğan, yanlış yapılan bilemenin bıçağa zarar verebileceğini vurgulayarak, bu işlemin mutlaka ustalar tarafından yapılması gerektiğini belirtti.
Esnaf, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde yoğunluğun daha da artmasını beklerken, çarşıdaki hareketlilik şimdiden dikkat çekiyor.
Kaynak: İHA


