Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şubesi tarafından Odunpazarı ilçesi Yörükkırka Mahallesi'nde süt sağımında hijyen ve sanitasyon konulu bir eğitim düzenlendi. Eğitime 18’i kadın, 8’i erkek olmak üzere toplam 26 yetiştirici katıldı.
Eğitim programında katılımcılara; süt sığırcılığında meme sağlığı kontrolü ve ön muayene, sağım öncesi ve sonrası hijyen uygulamaları, sağım makinesinin doğru kullanımı ve bakımı, mastitis gibi hastalıkların erken fark edilmesi ve hijyenik, sürdürülebilir sağım rutini oluşturma konularında detaylı bilgiler verildi. Yetkililer, doğru sağım tekniklerinin hem hayvan refahını artırdığını hem de işletmelerdeki ekonomik kayıpları önemli ölçüde azalttığını vurguladı.
Eğitim sonunda İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil’in katılımıyla düzenlenen törende yetiştiricilere katılım sertifikası, birer adet buzağı biberonu, sağım öncesi ve sonrası daldırma kapları, meme dezenfektanı ve 25 adetlik mastit test kartı içeren sağım hijyen seti takdim edildi.
Törende konuşan İl Müdürü Çil, eğitimde edinilen bilgilerin günlük uygulamalara aktarılması halinde, işletmelerde hem hayvan sağlığı hem de süt veriminde belirgin artış sağlanacağını belirtti. Çil ayrıca, süt kalitesindeki iyileşmenin üreticilerin ekonomik kazancı ve müşteri memnuniyetine olumlu yansıyacağını ifade etti.
