NASIL PASTA AMA!
Anadolu Üniversitesinin 60'ıncı kuruluş yılı dolayısıyla verilen resepsiyonda kesilen 60'ıncı yıl pastası beğeni topladı.
Pasta yerli ve milli…
Pastanın tasarımı Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanları tarafından yapılmış. Pastanın hazırlanma sürecinde farklı disiplinlerdeki ve bölümlerdeki öğretim elemanları ile öğrencilerin görüşlerine de yer verildi. Yaklaşık 150 kilogram ağırlığında ve 35x90x140 ölçülerinde olan pastanın rahatlıkla taşınabilmesi için ise Anadolu Üniversitesi Atölyeleri tarafından özel olarak tekerlekli bir platform hazırlandı. İçerdiği çok sayıda mesaj ile farklı anlamlar taşıyan pasta üniversitenin hatıraları arasında yerini almış oldu.
Resepsiyon için hazırlanan kutlama pastasının tasarımsal odağında Anadolu Üniversitesinin dünya üniversitesi olma vizyonu yer alırken pastanın üst kısımlarının tasarımında ise üniversitenin logosu ve 60 sayısı sembolik olarak bir araya getirilmiş…
Pastanın dış yüzeyinin süslenmesinde Anadolu Üniversitesinin öğrencilerini temsilen çiçekler kullanılırken pastanın alt kısmında ise Anadolu Üniversitesinin bünyesinde görev alan akademik ve idari personeli temsilen toplam 3 bin 57 parça orman meyvesi kullanılmış…
Söyleyecek sözümüz kalmadı!
Turizm bölümü öğrencilere derslerinde başarılar diliyoruz…