Balık sezonunun başlamasıyla birlikte Karadenizli balıkçılar yeniden denize açıldı. Sezonun ilk avlarında teknelerin depoları başta palamut olmak üzere istavrit, mezgit ve barbun gibi balıklarla doldu.
Balıkçıların özellikle palamut avındaki bereketi dikkat çekerken, sezonun ilk gününde tezgahlarda hareketlilik yaşandı.
PALAMUTUN TANELERİ 150 LİRADAN SATILIYOR
Sezonun ilk günlerinde yaklaşık 400 gramdan başlayan palamutların tanesi 150 liradan satışa sunuldu. Balıkçılar, denizde palamut miktarının oldukça fazla olduğunu belirterek fiyatların ilerleyen günlerde balıkların büyüklüğüne göre şekillenmesini bekliyor.
Balık satıcısı Batuhan Acar, bu sezon palamut açısından umutlu olduklarını belirterek vatandaşların bol miktarda palamut tüketebileceğini ifade etti.
“BU SENE HALKIMIZ BOL BOL PALAMUT YİYECEK”
Sezonun henüz başında olduklarını belirten Acar, “Bu sene palamudumuz bol, hamsimiz çok güzel ve tam sardalye mevsimi. Bu sene halkımız bol bol palamut yiyecek. Kayıklarda ve gemilerde palamut çok” dedi.
Acar, sardalyenin de şu dönemde en yağlı ve lezzetli döneminde olduğunu belirterek vatandaşların bu balığa da yoğun ilgi gösterdiğini söyledi.
PALAMUT İRİLEŞTİKÇE FİYATI MERAK EDİLİYOR
Palamutların ilerleyen günlerde daha da büyümesiyle birlikte fiyatların nasıl değişeceği ise merak konusu oldu. Balıkçı Batuhan Acar, fiyatların sabit kalması halinde vatandaşların bu sezon daha fazla palamut tüketebileceğini dile getirdi.
Acar, palamutların 1 kilogram seviyesine ulaşması ve fiyatların 150-200 lira bandında kalması durumunda vatandaşların bol bol palamut ve hamsi tüketebileceğini söyledi.
“PALAMUT BOLSA HAMSİ AZ OLABİLİR”
Sezonun ilk günlerinde kesin bir değerlendirme yapmanın erken olduğunu belirten Acar, palamut bolluğunun hamsi avına da etkisinin olabileceğini ifade etti.
Acar, palamutun bu yıl çok bol olması halinde hamsinin geçen yıllara kıyasla daha az olabileceğini düşündüğünü söyledi.
Balıkçılar, sezonun ilerleyen günlerinde av miktarının ve balıkların büyüklüğünün artmasıyla birlikte tezgahlardaki çeşitliliğin de daha da zenginleşmesini bekliyor.
