Bilecik'in Osmaneli ilçesine bağlı Ağlan köyünde yaşayan çift daha önce domates, salatalık ve barbunya gibi ürünler yetiştiren çift, işlerinin sürdürülebilirliğini kaybetmesi üzerine devlet desteğiyle çilek üretimine yöneldi. Bugün geldikleri noktada ise 5 yıl içinde üretim kapasitelerini 30 kat artırarak yıllık 40 ton çilek üretir hâle geldiler.
Teşvikle Başladı, Aile Mesleğine Dönüştü
Çiftin çilek üretimi serüveni, 5 yıl önce Osmaneli Kaymakamlığı’nın sağladığı yüzde 50 hibeli destek ile başladı. Hasan Perk, süreci şu sözlerle anlattı: “30 yıldır tarımın içindeyiz. 5 yıl önce, Kaymakamlığımızın desteğiyle çileğe yöneldik. O zaman sadece 1 dönümle başlamıştık. Bugün 20 dönüm arazide çilek üretiyoruz. Ailece bu işin içindeyiz. Çocuklarımızla birlikte çalışıyoruz, ayrıca mevsimlik işçilerimiz de var. Elbette zahmetli ama karşılığını veriyor.”
Üretim sürecinde en çok dikkat çeken detay ise, çileklerin günlük olarak ilçe merkezindeki pastane, kafeterya ve işletmelere taze şekilde servis edilmesi. Bu sayede pazarlama sorunu yaşamadıklarını belirten çift, hedeflerinin ise şehirlerarası dağıtım ağı kurmak olduğunu söylüyor.
"Diğer Ürünleri Yürütemedik, Ama Çilek Yüzümüzü Güldürdü"
Hatice Perk ise çileğe geçiş sürecini şu ifadelerle aktardı: “Daha önce barbunya, domates, salatalık gibi ürünler yetiştiriyorduk ama sürdüremedik. Kaymakamlığın verdiği destekle 1 dönümle çileğe başladık. Diğer üreticiler bırakmak zorunda kaldı ama biz 5 yıldır bu işi sürdürüyoruz. Özellikle son 3 yılda işlerimiz çok iyi gidiyor. Hem ailece çalışıyoruz hem de dışarıdan gelen arkadaşlarımızla güzel bir ekip olduk.”
Köyden Türkiye’ye Açılan Yol
Ağlan köyünde başladıkları bu serüvenin, bölge için de örnek teşkil etmesini isteyen Perk çifti, çileğin doğru bakımla oldukça verimli bir ürün olduğunu söylüyor. Hem ekonomik getirisi hem de talep yoğunluğu sayesinde, çilek tarımıyla ilgilenen kişi sayısının artması bekleniyor.
