Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Programı öğretim elemanı Öğr. Gör. Mesut Kaplan öncülüğünde TRT 1’de yayınlanan Alişan ile Hayata Gülümse programına katılan öğrenciler, hem geleneksel ürünleri hem de üniversitenin yenilikçi çalışmalarla geliştirdiği yeni ürünleri izleyicilere tanıtma fırsatı buldu.
Yayında, öğrenciler rehber öğretim elemanları eşliğinde ürünlerin üretim süreçlerini, gastronomi alanındaki yenilikçi yaklaşımları ve geliştirme yöntemlerini anlattı. Program, Bilecik’in yöresel zenginliklerinin ulusal ölçekte duyurulmasına katkı sağladı.
BŞEÜ Rektörü Prof. Dr. Zafer Asım Kaplancıklı, etkinlikle ilgili olarak, “Öğrencilerimizin ulusal bir platformda yer alması üniversitemiz adına önemli bir tanıtım fırsatı oldu. Emeği geçen tüm akademik personel ve öğrencilerimize teşekkür ederim” ifadelerini kullandı.
