Kütahya’nın Simav ilçesinde coğrafi işaret tesciline sahip olan Simav kestanesi, hem bölge halkı hem de şehir dışından gelenler tarafından yoğun ilgi görüyor.
Yıllardır kestane satışı yapan İhsan Kahraman, satışların bereketli geçtiğini belirterek, “Simav kestanesi tezgâh dağıtır. Şu anda güzel ve bereketli satıyoruz. Kilosu 200-250 TL arasında. Kestanenin nişastası bol, aroması tatlı ve kabuğu ince; pişirmesi kolay ve tadı gerçekten çok lezzetli. İlgi çok yüksek ve bu yıl rekoltemiz de bol” dedi. Simav kestanesinin yörede hem ekonomik hem de kültürel açıdan önemli bir yere sahip olduğu vurgulanırken, satıcılar bu yılki ürünün tüketicileri memnun edecek seviyede olduğunu belirtti.
Kaynak: İHA
