Eskişehir'de bağışıklık sistemini desteklediğine inanılan keçiboynuzu, son dönemde vatandaşların alışveriş listesinde üst sıralara yerleşti. Soğuk havaların etkisini artırmasıyla birlikte doğal ürünlere yönelim hız kazanırken, aktarlarda keçiboynuzuna olan talep belirgin şekilde arttı. Hem doğal haliyle hem de pekmez formunda satışa sunulan ürün, farklı tüketim seçenekleriyle geniş bir kitleye hitap ediyor.
Pekmez formu da yoğun ilgi görüyor
Aktarlarda kilogramla satılan keçiboynuzunun yanı sıra, pekmez formu da en çok tercih edilen ürünler arasında yer alıyor. Vatandaşlar, kahvaltılarda ve günlük beslenme rutinlerinde enerji verici özelliğinden faydalanmak amacıyla keçiboynuzunu tüketiyor. Ulaşılabilir fiyat aralığında olması, ürünü alternatif doğal takviyeler arasında öne çıkarıyor.
Doğal ürünlere yönelim artıyor
Aktar esnafı, keçiboynuzuna olan ilginin son aylarda daha da arttığını belirtiyor. Doğal ve katkısız ürün arayışının güçlenmesi, satış hacmini yukarı taşıyan temel faktör olarak gösteriliyor. Esnaf, özellikle kış sezonunda bu talep ivmesinin devam etmesini beklediklerini ifade ederken, keçiboynuzunun raflarda en hızlı tükenen ürünlerden biri olduğunu vurguluyor.
