Eskişehir'de havanın serinlemesine rağmen, cadde üzerinde yürüyen birçok kişi nostaljik tadı ve ferahlığıyla bilinen limonatadan almayı sürdürüyor. Cam sifon makinelerinde hazırlanan limonatalar, hem serinletici etkisi hem de geleneksel sunumuyla kentin simgeleri arasında yer alıyor. Özellikle hafta sonları Asarcıklı Caddesi’nde artan yaya hareketliliğiyle birlikte sifon limonata tezgâhlarının önünde kısa süreli kuyruklar oluşuyor.
Eskişehir’in sokak kültüründe yer etmiş bu içecek, sadece yaz aylarında değil, soğuk mevsimlerde de vatandaşlar tarafından tercih edilerek kentteki nostaljik lezzetlerin yaşatılmaya devam ettiğini gösteriyor.
Muhabir: SAMET KILIÇ
