Geleneksel lezzetler arasında yer alan turşu suyu, Eskişehir'de tezgâhlardaki yerini koruyor. Lezzeti ve fermente içeriğiyle tercih edilen ürün, soğuk havalarda alışveriş yapan vatandaşların ilgisini çekiyor.
Kış aylarında daha çok tercih ediliyor
Turşu suyu satıcıları, havaların soğumasıyla birlikte ürüne olan talebin yükseldiğini ifade etti. Bağışıklığını desteklemek isteyenlerin de tercihleri arasında yer alan turşu suyu, kış mevsiminin yaklaşmasıyla yeniden gündeme geldi.
Muhabir: TÜLAY GÜMÜŞ ÇİÇEK
