Bir yıllık faaliyet raporuna göre laboratuvarda toplam 365 bin 433 ürün analizi gerçekleştirilirken, elde edilen veriler ürünlerin kalite standartlarının belirlenmesinde önemli rol oynadı.
Üretici ve tüccara kaliteli hizmet
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği'ne (TOBB) bağlı Eskişehir Ticaret Borsası bünyesinde, Gökmeydan Mahallesi'ndeki hububat alım ve depolama tesisinde faaliyet gösteren laboratuvar, üreticilerin hasat ettikleri ürünleri bilimsel verilerle değerlendirmelerine katkı sağlıyor.
Yapılan analizler sayesinde ürünlerin kalite kriterleri objektif olarak belirlenirken, alıcı ve satıcı arasında daha şeffaf bir ticaret ortamı oluşturulması hedefleniyor.
Bir yılda 365 bin 433 analiz gerçekleştirildi
Eskişehir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Zeydan, laboratuvarın son bir yıllık çalışmalarına ilişkin yaptığı değerlendirmede, toplam 365 bin 433 ürün analiz edildiğini açıkladı.
Bu analizlerin 265 bin 443'ünün satış öncesi gerçekleştirildiğini belirten Zeydan, yaklaşık 10 bin analizin ise üretici ve tüccarlardan gelen özel talepler doğrultusunda yapıldığını ifade etti.
Ürünlerin kalite değerleri bilimsel olarak belirleniyor
Laboratuvarda başta buğday olmak üzere birçok tarım ürününün protein, hektolitre, rutubet, gluten ve diğer kalite kriterleri modern cihazlarla analiz ediliyor.
Ömer Zeydan, bu sayede üreticilerin ürünlerini yalnızca sözlü beyanla değil, uluslararası standartlara uygun bilimsel analiz raporlarıyla pazarlayabildiğini belirterek, bunun hem üreticinin hem de alıcının güvenini artırdığını söyledi.
"Şeffaf ve güvenli ticareti destekliyoruz"
Bilimsel analizlerin tarım ticaretinde önemli bir güven unsuru oluşturduğunu vurgulayan Zeydan, "Laboratuvarımız çağın gerektirdiği teknolojik altyapısıyla üreticilerimize hizmet veriyor. Analiz sonuçları sayesinde şeffaf ve güvenilir ticaret ortamını desteklerken Eskişehir tarımına da katkı sunmaya devam ediyoruz." ifadelerini kullandı.
Hasat sezonunda çalışmalar hız kazandı
Yetkililer, hasat döneminin başlamasıyla birlikte laboratuvardaki analiz çalışmalarının yoğunlaştığını belirtti. Üreticilerin ürünlerini kısa sürede analiz ettirebilmeleri için laboratuvarda çalışmaların hızlandırıldığı ve hizmetlerin kesintisiz şekilde sürdürüldüğü ifade edildi.
