Eskişehir’in Tepebaşı ilçesi Fatih Mahallesi Orhan Oğuz Caddesi üzerinde faaliyet gösteren döner dükkânında, 1 kilogram ağırlığındaki tavuk dürüm müşterilerin ilgisini çekiyor. 6 Şubat 2023 tarihindeki depremlerin ardından Hatay’dan Eskişehir’e gelen 39 yaşındaki esnaf Suat Gelin, Hatay usulü tavuk dönerini özel sos ve yeşilliklerle hazırlayarak satışa sundu.
TAVUK DÜRÜMÜ 150 TL’YE SATILIYOR
İki lavaş ile hazırlanan 1 kiloluk dürüm, yanında ayranla birlikte 150 TL’den satılıyor. Yoğun ilgi gören ürün nedeniyle dükkânda kuyruklar oluşurken, esnaf Gelin, “1 kilodan fazla yiyene bir tane daha biz hediye edeceğiz” diyerek müşterilere sürpriz bir kampanya da sunuyor.
ÖZEL SOS VE KALİTE ÖNE ÇIKIYOR
Suat Gelin, kampanyayla ilgili olarak, "Ön plana çıkan bizim Hatay sosumuz. Onu kendim yapıyorum. Özel mayonezimiz var, yine kendimiz yapıyoruz. Bir kampanya başlattık, 1 kilo dürüm 150 lira. Bu kampanya bayağı tutuldu. Müşteriler memnun, yiyen bir daha geliyor. Orijinal Hatay usulü yapıyoruz, tam 1 kilo çıkıyor. Merak edip dürümü tartan bazı müşterilerimiz bizi arayıp, ‘Ağabey bu kadar tutturamazsın yani’ dediler. Dürümün içinde et oranı fazla. Ayranı da yanında hediye ediyoruz. Bizi böyle kurtarıyor, ‘Kurtarmıyor’ diyenler varmış ama biz hesabını kitabını yaptık, kurtarıyor. Zaten kurtarmasa bu fiyata veremeyiz, vermeyiz. Bu dürümü yiyen de oluyor, yiyemeyen de ama bunun üstüne çıkan olmadı. 1 kilodan fazla yiyene bir tane daha biz hediye edeceğiz" dedi.
