Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı tarafından 2023 yılında yayınlanan genelge ile az tehlikeli sınıfta yer alan ve 50’den az çalışanı bulunan iş yerlerine iş sağlığı ve güvenliği hizmeti alma zorunluluğu 1 Ocak 2025 itibarıyla yürürlüğe giriyor. Bu kapsamda, lokanta ve restoran işletmecileri de iş güvenliği uzmanı ve iş yeri hekimi hizmeti almakla yükümlü olacak. Konuya ilişkin önemli açıklamalarda bulunan Eskişehir lokantacılar ve Kasaplar Odası Başkanı Bahar Bilen, Ramazan ayı öncesinde de sektöre ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
YENİ YIL İLE BERABER YENİDEN ZORUNLU HALE GELDİ
Meslektaşlarına seslenerek uyarılarda bulunan Bilen, gerektiği halde kendilerine yardımcı olabileceklerine dikkat çekti. Bilen, “Lokanta esnafının 2023 yılında yayınlanan genelgeye göre iş sağlığı uzmanı ve iş yeri hekimi bulunma zorunluluğu getirilmişti. Tabi bu pandemiden sonra ekonomik şartlardan dolayı bir müddet ertelendi. Bu sene 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren ise tekrardan zorunu hale getirildi. Buna göre; 50 kişiden az çalışan, çalıştıran ve az tehlikeli sınıfta yer alan işletmelere de iş yeri güvenlik uzmanı ve iş yeri hekimi hizmeti alma zorunu getirildi. Bu nedenle buradan lokantacı meslektaşlarıma duyuruyorum. Çalışma ve Sosyal Güvenlik bakanlığı ile Anadolu Üniversitesi arasında imzalanan İşyerinde işveren veya işveren vekili tarafından yürütülecek iş sağlığı ve güvenliği hizmetleri eğitim, sınav ve belgelendirme protokolü çerçevesinde eğitim verilmektedir. Anadolu Üniversitesi'nin test ile yapmış olduğu protokol çerçevesinde 3 Şubat 2025 tarihinden 28 Şubat 2025 tarihine kurs kayıtları başlayacak. Eğer meslektaşlarım işi çözemezlerse, bizi arasınlar, bizler onlara yardımcı olacağız” açıklamasında bulundu.
"KURBAN BAYRAMI YAKLAŞIRKEN PİYASADA DARALMA"
Ramazan ayı öncesi fahiş fiyat artışına giderek fırsatçılık yapması iddialarına karşın bazı firmalar, Et ve Süt Kurumu ile yapılan protokol çerçevesinde Ramazan Bayramı’na kadar fiyatları sabitleme kararı aldı. Ancak Eskişehir özelinde böyle bir durumun olmadığını ifade eden Bilen, “Et piyasası Ulusal Et Konseyi tarafından belirleniyor. Bunlar aylık periyotlarla belirleniyor. Dolayısıyla bizim şu anda herhangi bir sözleşme, anlaşma yapma durumumuz yok. Zaten çok cüzi kar marjlarıyla bu işi sürdürmeye çalışıyoruz, esnaf arkadaşlarımız çok zor durumda. Vatandaşın alım gücü zaten belli. Yani elimizden geldiğince yani minimum fiyatlarla kendimizi istidam etmeye çalışıyoruz. Tabii yaklaşan kurban bayramı nedeniyle piyasada bir daralma var. Yani şimdi kurbanlık hayvanlar toplanmakta. Dolayısıyla kesime hayvan bulamayınca bunu ithal etle çözmeye çalışıyor hükümetimiz. Dolayısıyla biz de konseyin belirlediği fiyatları çerçevesinde ilerliyoruz. Bayağı hayvan toplamışlar. Doğu'dan Güneydoğu'dan hayvan getiriyorlar. Burada kendi besihanelerinde yetiştiriyorlar. Yani Kurban Bayramı'na hazırlık şimdiden başladı. Şu an istikrarsız bir dönemden geçiyoruz henüz kurbanlık için fiyat belirlemek mümkün değil ama önümüzdeki günlerde zaten aşağı yukarı belli olur” dedi.