Bilecik'te yaz mevsiminin sonuna yaklaşılırken, ev yapımı salça geleneğini sürdüren birçok aile, pazar tezgâhlarının yolunu tuttu.
"Domatesleri Eskişehir’den temin ediyoruz”
Pazarcı esnafı Mustafa Çoban, bu yıl da domatese olan talebin oldukça yüksek olduğunu belirtti. Yaklaşık 20 yıldır salçalık domates satışı yaptığını ifade eden Çoban, “Her sene olduğu gibi bu yıl da vatandaşlar kışlık salçalık domatese büyük ilgi gösteriyor. Kasalar genellikle 20 ila 25 kilogram arasında geliyor. Fiyatlar ise 150 TL ile 230 TL arasında değişiyor. Domatesleri Eskişehir’den temin ediyoruz” dedi. Kışlık hazırlıkların vazgeçilmez ürünlerinden biri olan salçalık domates, hem doğal hem de ekonomik olması nedeniyle evlerde tercih ediliyor. Özellikle kendi üretimini yapmayı sürdüren aileler için, bu dönem pazarlarda hareketlilik oluşturuyor.
