Denize kıyısı olmayan Sivas’ta balıkçı tezgâhlarında Karadeniz kentlerini aratmayan bir yoğunluk yaşanıyor. Denizlerdeki palamut bolluğu kentte satışları artırırken, Sivas’tan Eskişehir başta olmak üzere Akdeniz ve Ege bölgelerindeki şehirlere balık sevkiyatı yapılıyor.
Palamudun tanesi 100 TL
Sivas’ta sebze halinde faaliyet gösteren balıkçılar, Ordu’dan her gün taze palamut getirerek satışa sunuyor. Sezonun ilgi gören balıkları arasında yer alan palamudun tanesi 100 TL’den alıcı buluyor. Tezgâhların önünde yoğunluk oluşurken, sosyal medya üzerinden de sipariş alınıyor.
Sivas’tan birçok şehre sipariş gönderiliyor
Balıkçı Fethi Şahin Bingöl, Eskişehir’in yanı sıra Denizli, Hatay, İskenderun ve Mersin’den de sipariş aldıklarını belirtti. Siparişlerin strafor kutulara yerleştirilerek otobüslerle gönderileceğini ifade eden Bingöl, Sivas’a her gün taze balık getirildiğini ve buradan farklı şehirlere sevkiyat yapıldığını söyledi.
“Son 10 yılın en büyük palamut bolluğu”
Bu yıl denizlerde son 10 yılın en yüksek palamut rekoltesine ulaşıldığını dile getiren Bingöl, Karadeniz’in birçok bölgesinde bol miktarda palamut avlandığını aktardı. Bolluğun fiyatlara da yansıdığını belirten Bingöl, taze balık satışlarının yoğun şekilde devam ettiğini kaydetti.
