Tepebaşı ilçesine bağlı Kızılinler Mahallesi’nin meşhur bal kabağı tohumu Dünya Çiftçiler Günü’nde toprakla buluştu. Mülkiyeti Tepebaşı Belediyesi’ne ait 3 dönümlük tarlada gerçekleştirilen ata tohumu ekim törenine Tepebaşı Belediye Başkanı Ahmet Ataç, CHP İl Başkanı Talat Yalaz, Ziraat Mühendisleri Odası Eskişehir Şube Başkanı Selma Güder, Tepebaşı Kırsal Kalkınma Kurulu Başkanı Mehmet Kızılinler, İç Anadolu Muhtarlar Federasyonu Başkanı Hasan Güler, Eskişehir Aşçılar Derneği Başkanı Kemal Kaya, Kızılinler Mahalle Muhtarı Halil İbrahim Can, belediye meclis üyeleri, mahalle muhtarları ile çok sayıda üretici katıldı. Traktör direksiyonuna geçen İl Başkanı Talat Yalaz ve Başkan Ahmet Ataç tohumların toprağa kavuşması için öncülük etti. Sürülen alana Başkan Ataç’ın katılımıyla ata tohumu bal kabağı ekilmesinden sonra bereketi temsilen alana yerleştirilen “Bereket Kütüğünün” açılışı gerçekleştirildi. Hasadı 90 veya 120 gün sonra yapılması planlanan bal kabağından hazırlanan alternatif gıda ürünleri yelpazesinin yaygınlaştırılması amaçlanıyor.
KENDİ HİKAYEMİZİ YAZIYORUZ
Ekimin tamamlanmasının ardından konuşan Tepebaşı Belediye Başkanı Ahmet Ataç, “Kırsal Kalkınmayı arttırmak amacıyla yerel ve katma değerli üretimi geliştirmeye yönelik uygulamalar yapıyoruz. Bal Kabağı Festivali çok farklı bir yere geldi. Geçen sene panayırda Kızılinler Bal Kabağında kendi hikayemizi yazacağız demiştim. Bu sene hikayemize ata tohumlarının ekimi ile başlıyoruz. Hepinizin eline, yüreğine sağlık. Her köyün yetiştirdiği bir ürün vardır. O ürünü ön plana çıkarmak için çalışmalar gerçekleştirilmeli. Ben her zaman varım sizler de varsanız bu güzellikleri her köyde yapalım. Gelecek aydınlık ve bereketli günler için umut hep var ve mücadelemizi hep sürdüreceğiz. Aydınlık, sağlıklı yarınlarımızın için üreten ve bereketin gerçek kahramanları çiftçilerimizin Çiftçiler Günü’nü kutluyorum” ifadelerini kullandı.
ESKİŞEHİR’İN DEĞERİ
CHP İl Başkanı Talat Yalaz, “Üretimin en kıymetlisi topraktan gelendir çünkü topraktan gelen alın teriyle gelendir. Kızılinler’in bal kabağı Eskişehir’in bir marka değerlerinden birisidir. Ahmet Başkanımıza buna sahip çıktığı için yürekten teşekkür ediyorum. Bugüne kadar çiftçileri desteklemek amacıyla yapılan bu hizmet son derece kıymetlidir. Bugün ekilen bal kabaklarıyla birlikte dayanışmanın birlikteliğin ve bir arada oluşumuzun tohumları da yeşerecektir” dedi.
RAĞBET GÖRÜYOR
Kızılinler balkabağının diğer balkabaklarından farkını dile getiren Üretici Emine Ünlüer, Başkan Ahmet Ataç’a da sağladığı imkanlardan ötürü teşekkür etti. Ünlüer, “Bizim balkabağımızın diğer balkabaklarına göre raf ömrü daha uzundur. Bu kabağın dış kabuğu beyazdır ama içinin rengi yerindedir, bu nedenle eskiler balkabağı değil ‘ak kabak’ olarak bilirler. Kestane kabağıyla karıştırılır ama aslında değildir. Çekirdeğimizi güz mevsiminde kurutup mayıs ayında ekiyoruz. 2kez çapa 2 kez sulama yönteminin ardından ekim ayında da hasat elde ederiz. Bizler kadın üretici pazarlarına çıktığımızda ‘Kızılinler kabağı’ dediğimizde daha çok rağbet görüyor, bu da kabağımızın değerini ortaya koyuyor. Bizlere bu imkanları sağladığı için başkanımıza teşekkür ederiz” diye konuştu.
BALKABAKLARININ TANITIMI YAPILDI
Üretici İbrahim Gençtürk ise 55 yıldır balkabağı ekimi yaptığını söyleyerek, “Kabağımız oldukça verimlidir, dönüm başı yaklaşık 2 ton balkabağı elde ediyoruz. Uluslararası dahi sevkiyat yaptığımız kıymetli bir balkabağıdır. Son yıllarda temel ihtiyaçlara olan ilginin artmasından dolayı satışlarımız biraz düştü hatta istediğimiz geliri elde edemediğimiz için geçmişe göre daha tedirgin yaklaşıyorduk. Tepebaşı Belediyesi’nin bizlere sağladığı katkıyla birlikte balkabaklarımızın tanıtımı yapıldı, bu da bize büyük katkı sağladı, çok memnunuz” dedi.
Ziraat Mühendisleri Odası Şube Başkanı Selma Güder ise, “Bizler yaklaşık 1 ay önce Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı ile birlikte çiftçi söyleşileri kapsamında da bu mahallemize gelerek yetiştiricilik, zararları ve hastalıkları anlatıldı. Buranın bir coğrafi işaret alması için Tepebaşı Belediyesi’ne elimizden gelen tüm desteği sağlamaya hazırız. Uygun üretim ürün desenine göre üreticiliğin bu şekilde desteklenmesinin hayati olduğunu düşünüyorum” açıklamasında bulundu.
