Hisarcık’ta Halk Ekmek Fabrikası İçin İnşaat Çalışmaları Başladı
Proje kapsamında temel hazırlıklarının sürdüğü, koruma betonunun uygulanmasıyla birlikte zemin güçlendirme çalışmalarının yapılacağı belirtildi.
İnşaat alanında incelemelerde bulunan Hisarcık Belediye Başkanı Mustafa Demirtaş, tesisin yalnızca bir üretim merkezi olmayacağını ifade etti. Demirtaş, modern üretim teknikleri ile geleneksel fırıncılık anlayışını bir araya getireceklerini belirterek, projenin aynı zamanda sosyal bir dayanışma noktası olacağını söyledi.
Günlük ekşi mayalı 10 bin ekmek üretim kapasitesine sahip olacak tesisin, yıl sonuna kadar faaliyete geçirilmesinin hedeflendiği bildirildi. Üretim sürecinde hijyen standartlarının en üst seviyede tutulacağı ve vatandaşlara güvenli ürünler sunulacağı ifade edildi.
