Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Su ve Kanalizasyon İdaresi Genel Müdürlüğü (ESKİ) tarafından üretilen Kalabak Suyu, hem kentin tarihine tanıklık eden köklü geçmişi hem de güven veren kalitesiyle öne çıkıyor. Su, Cumhuriyet’in ilk yıllarında Mustafa Kemal Atatürk’ün Eskişehir’in içme suyu ihtiyacının karşılanması talimatıyla başlatılan süreçten bugüne Türkiye’nin en ekonomik ve sağlıklı sularından biri olarak biliniyor.
Modern Tesislerde Hijyenik Üretim
Kalabak Damacana Dolum Tesisleri’nde üretim, tam otomasyon ve yüksek hijyen standartlarıyla gerçekleştiriliyor. ESKİ İşletmeler Dairesi Başkanı Mesut Arslan, tesislerde 4 dolum hattı bulunduğunu ve günlük ortalama 55-60 bin, yıllık yaklaşık 19 milyon damacana su üretildiğini belirtti. Arslan, üretimde Sağlık Bakanlığı’nın belirlediği tüm hijyen koşullarına titizlikle uyulduğunu vurguladı.
Sıkı Denetim ve Güven
Kalabak Suyu’nun halk sağlığı öncelikli bir üretim süreci bulunuyor. İl Sağlık Müdürlüğü ekipleri haftada 4 kez tesislerden numune alarak Eskişehir ve Afyon’daki laboratuvarlarda analizler yapıyor. Böylece suyun kaynağından damacanaya kadar tüm süreç kontrol altında tutuluyor.
Eskişehirlilerin Vazgeçilmezi
Sadece bir içecek değil, Eskişehir için kültürel bir miras olan Kalabak Suyu, uygun fiyat politikasıyla “Türkiye’nin en ucuz suyu” unvanını koruyor. Şehir dışına çıkan Eskişehirlilerin en çok özlediği tatlar arasında yer alan su, kent genelinde dağılan servis araçlarıyla her gün binlerce ailenin sofrasına güvenle ulaşıyor.
