Üç ayların başlangıcını müjdeleyen Receb-i Şerif’in ilk Cuma gecesi olan Regaip Kandili’nde, vatandaşlar geleneksel lezzetlerden olan kandil simidini hem taneyle hem de kutu halinde alabiliyor.
Regaip Kandili Gelince Kandil Simidi Geleneği Canlandı
Eskişehir’de pastanecilik yapan Metin Tiftik, “Mübarek kandil vesilesiyle bugün de her zamanki gibi geleneksel kandil simitlerimizi hazırlayarak tezgahlarımıza çıkardık. Simitlerimiz mahlepli, bol susamlı ve tereyağlı olup lezzetiyle fark yaratıyor. Şu an kilosunu 400 liradan satışa sunuyoruz. Bugün için yaklaşık 15 kilo taze simit ürettik ve vatandaşlarımıza en taze şekilde sunmayı hedefliyoruz. Herkese hayırlı kandiller dilerim” dedi.
Kandil simitleri, özellikle kandil ziyaretleri ve evlerde yapılan ikramlarda vazgeçilmez bir lezzet olarak öne çıkıyor.
