Dağlık bölgelerde zorlu şartlarda toplanan Melki mantarı, kilosu 150 TL ile 200 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor. Doğal lezzeti ve sınırlı bulunabilirliği nedeniyle yüksek fiyatına rağmen vatandaşların yoğun ilgisini çekiyor.
Tavşanlılılar özellikle sonbahar ve kış aylarında Melki mantarına rağbet gösterirken, semt pazarlarında mantar satışı için özel bir bölüm oluşturuldu. Esnaflar, mantarın pahalı olmasının nedenini doğada zor bulunması ve toplama sürecinin zahmetli olmasına bağlıyor.
Pazardaki Melki mantarı tezgâhları, hem renkli görüntüsü hem de yoğun ilgisiyle ilçede sonbaharın simgelerinden biri haline geldi.
Kaynak: İHA
