Türkiye’nin endemik bitkilerinden biri olan Toros nanesi, hem aroması hem de sağlık üzerindeki etkileriyle son dönemde yeniden ilgi odağı oldu. Toros Dağları’nın eteklerinde doğal olarak yetişen bu özel nane türü, halk arasında “dağ nanesi” olarak da biliniyor.
ÇAYI VE YAĞI ŞİFA DOLU
Toros nanesi genellikle çay olarak tüketiliyor. Kaynar suya atılarak demlenen nane çayı, özellikle soğuk algınlığı, öksürük ve mide rahatsızlıklarına iyi geliyor. Ayrıca nane yağı formunda kullanıldığında baş ağrısı, kas ağrısı ve sindirim sorunlarının giderilmesine yardımcı oluyor.
DOĞAL ANTİOKSİDAN DEPOSU
Uzmanlar, Toros nanesinin yüksek oranda antioksidan içerdiğini belirtiyor. Bu özelliğiyle bağışıklık sistemini güçlendiren bitki, vücuttaki toksinlerin atılmasına katkı sağlıyor. Aynı zamanda antiseptik yapısıyla ağız ve diş sağlığını koruyor, ferahlatıcı etkisiyle de sıkça diş macunu ve gargara üretiminde tercih ediliyor.
YEMEKLERE AROMA KATIYOR
Güçlü kokusu ve yoğun aroması nedeniyle Toros nanesi, özellikle et yemeklerinde, çorbalarda ve salatalarda sıkça kullanılıyor. Taze ya da kurutulmuş haliyle yemeklere eklendiğinde hoş bir tat ve koku veriyor.
DOĞADAN GELEN MİRAS
Toros nanesinin bilinçsiz toplama nedeniyle bazı bölgelerde azaldığını belirten uzmanlar, bu doğal mirasın korunması gerektiğine dikkat çekiyor. Bölgedeki üreticiler ise hem tıbbi hem de aromatik bitki olarak Toros nanesinin üretimini artırmak için çalışmalar yürütüyor.
