Tepebaşı Belediyesi, bu yıl 17'ncisi düzenlenen Uluslararası Pişmiş Toprak Sempozyumu’na özel bir lezzet şöleni ekledi: Yöresel Yemek Yarışması. Türkiye Aşçılar Federasyonu’na bağlı Eskişehir Aşçılar Derneği ve Vega Outlet AVM iş birliğiyle gerçekleşen yarışma, adeta bir lezzet festivaline dönüştü.
Etkinliğe Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç, CHP Milletvekili Utku Çakırözer ve çok sayıda siyasi isim ile vatandaş katıldı. Yarışmaya, belediye bünyesindeki "Belde Evleri"nin kursiyerleri de dahil olmak üzere toplam 92 yarışmacı hünerlerini sergiledi. Yarışma, et yemeği, sebze yemeği, hamur işi ve tatlı olmak üzere 4 ana kategoride düzenlendi.
“BELDE EVLERİ PROJESİ TÜRKİYE'YE MARKA OLDU”
Yarışmada bir konuşma yapan Tepebaşı Belediye Başkanı Ahmet Ataç, 24 yıldır hizmet veren Belde Evleri'nin önemine dikkat çekti. Ataç, "Belde Evlerimiz binlerce kadınımıza ve çocuğumuza hizmet vererek Türkiye’ye bir marka olarak yansıdı. Bu proje, kadınlarımızı daha üretken hale getirmek için geliştirildi ve büyük ilgi gördü," dedi.
CHP Milletvekili Utku Çakırözer de projenin önemine vurgu yaparak, "Belde evleri projesi, kadınları özgürleştiren, birbiri ile omuz omuza daha güçlü kılan, Türkiye'nin, hatta dünyanın en güzel, en özel projesi," ifadelerini kullandı.
KATEGORİLERE GÖRE DERECEYE GİRENLER
Marşlar eşliğinde coşkulu anların yaşandığı etkinlikte, jüri üyelerinin titiz değerlendirmesi sonucunda kazananlar belli oldu. İşte dört kategoride dereceye giren isimler:
Et yemeği kategorisi:
BİRİNCİ
Ayşe Türker (Güllük Belde Evi) - Kuzu kaburga etli yaprak sarması
İKİNCİ
Mevlüde Aktaş (Tombakzade Belde Evi) - Antep yuvalaması
ÜÇÜNCÜ
Zeynep Coşkun (Muttalip Belde Evi) - Eli böğründe
MANSİYON
Türcan Cehiz (Sütlüce Belde Evi) - Maraş usulü etli cevizli içli köfte
Sebze yemeği kategorisi:
BİRİNCİ
Fatma Oruç (Şirintepe Belde Evi) - Zeytinyağlı portakallı enginar
İKİNCİ
Sevgi Kaya (Yeşiltepe Belde Evi) - Girit usulü kabak sıyırma
ÜÇÜNCÜ
İsmigül Doğru (Zişan Kızılcıklı Belde Evi) - Biber dolması
MANSİYON
Nazlı Çoban (Zincirlikuyu Belde Evi) - Zeytinyağlı sarma
Hamur işi kategorisi:
BİRİNCİ
Sümeyra Kaptan (Ömerağa Belde Evi) - Boşnak mantısı
İKİNCİ
Havva Er (Muttalip Belde Evi) - Kıymalı mantı
ÜÇÜNCÜ
Asiye Ergenç (Yukarı Söğütönü Belde Evi) - Silar mantısı
MANSİYON
Rukiye Erbai (Sıraevler Belde Evi) - Kıymalı su böreği
Tatlı kategorisi:
BİRİNCİ
Yasemin Yıldırım (Güllük Belde Evi) - Limon güzeli
İKİNCİ
Rabia Üstüner (Zincirlikuyu Belde Evi) - Bademli dacquoise
ÜÇÜNCÜ
Ümmügülsüm Gence (Mustafa Kemal Paşa Belde Evi) - Sivrihisar baklavası
MANSİYON
Vildan Özteke (Aşağı Söğütönü Belde Evi) - Sivrihisar baklavası
Yarışma, dereceye giren katılımcılara madalya ve ödüllerinin, jüri üyelerine ise teşekkür plaketlerinin takdim edilmesiyle sona erdi.
