Eskişehir’de Kurban Bayramı’nı geride bırakmış olmamıza rağmen, kentteki bıçakçı esnafının yoğunluğu sürüyor. Bayram öncesi artan bıçak bileyleme ve satış talebi, bayram sonrasında da hız kesmedi. Vatandaşlar, hem yeni bıçak almak hem de bayramda kullandıkları bıçakların bakımını yaptırmak için bıçakçıların yolunu tutmaya devam ediyor.
Bıçakçıların İşleri Arttı
Esnaf, bu yıl hem kurban kesimi hem de mutfak kullanımı için daha fazla bıçak satıldığını belirtirken, özellikle kaliteli ve uzun ömürlü ürünlere ilginin arttığını ifade etti. Bileyleme hizmetlerine de yoğun talep olduğunu vurgulayan bıçakçılar, yaz boyunca işlerinin canlı geçmesini bekliyor. Artan ilgi, kentte geleneksel el işçiliğiyle üretilen bıçaklara olan değerinin de sürdüğünü gösteriyor.
