Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, kırsalda üreticilerin daha verimli ve hijyenik üretim yapabilmesi amacıyla geçtiğimiz yıl İnönü ilçesindeki manda yetiştiricilerine süt sağım makinesi desteği sağladı. Aralarında 12 kadının da bulunduğu 41 yetiştiriciye verilen makineler sayesinde hem süt kalitesinde önemli artış yaşandı hem de zamandan tasarruf edildi.
Kırsal kalkınmaya katkı sağlayan projeyle ilgili açıklamada bulunan Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, yerel üreticilerin yanında olduklarını vurguladı. Kadın emeğine ayrıca dikkat çeken Ünlüce, “Kadın üreticilerimizin bu destekten yararlanması bizler için gurur kaynağı. Kırsalda kalkınmanın yolu, yerel üreticimizin yanında olmaktan geçiyor. Sadece ekipman değil, bilgi ve eğitimle de destek sunmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.
Kalite arttı, işler kolaylaştı
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen proje kapsamında süt sağım makineleriyle birlikte sağım sonrası hijyen sağlayan daldırma solüsyonları da üreticilere dağıtıldı. Böylece küçük aile işletmelerinde hem süt kalitesi hem de üretim verimliliği artırıldı.
Destekten faydalanan üreticilerden Zöhre Kara, “Yeni teknoloji sayesinde hem daha iyi çalışıyoruz hem de sütümüz daha temiz oluyor. Çiftçi yalnız değil, bunu hissetmek önemli” derken; Ferihan Sözsoy ise “Ürettiğimiz süt daha sağlıklı ve hijyenik oldu. Büyükşehir’e teşekkür ederiz” ifadelerini kullandı.
Manda sütü hem sağlık hem ekonomi için değerli
Projenin önemine dikkat çeken Büyükşehir Belediyesi Veteriner Hekimi Eşref Genç, “Manda sütü içerdiği zengin protein, yağ ve kalsiyum sayesinde hem sağlıklı hem de ekonomik değeri yüksek bir ürün. Bu desteklerle üretim kolaylaştı, kalite arttı” dedi.
Eskişehir Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ali Rıza Sarıkaya da Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ederek iş birliğinin önemine vurgu yaptı.
Kırsalda kalkınmayı hedefleyen projelerin süreceğini belirten Büyükşehir Belediyesi, yeni desteklerle üreticilerin yanında olmaya devam edecek.
