Eskişehir'de beş yıl önce lavanta ekimine başlayan Erhan İnan, bahçesi, renkleri ve kokusuyla adeta görsel bir şölen sunuyor. Morun farklı tonlarına bürünen bahçede, ziyaretçiler fotoğraf çekiliyor, lavanta gazozunun tadını çıkarıyor. Bahçede kısa süre içinde hasat dönemi başlayacak; lavantaların kokusu ise ziyaretçilere huzur veriyor. Ayrıca, çiftler de özel günlerinde bu eşsiz doğal ortamı tercih ederek düğün fotoğraflarını burada çektiriyor.
"Oldukça zahmetli ve maliyetli"
Lavanta bahçesinin sahibi Erhan İnan, “Eskişehir’de lavanta turizmi henüz çok gelişmiş değil. Bölgemizde lavanta görmek isteyen insanlar buraya gelip fotoğraf çekiliyor, ürünlerimizi alıyorlar. Yolumuz Beşikderesi Şelale Mesire Alanı’na gittiği için hafta sonları burası oldukça yoğun oluyor. Vatandaşlar lavantayı yakından görme fırsatı buldukları için büyük ilgi gösteriyor” dedi. İnan, lavanta üretiminin kolay olmadığını da vurgulayarak, “Üretim süreci masraflı ve zor. Tarlanın otlarından temizlenmesi, hasadın yapılması, sonrasında ürünlerin distilasyon tesislerine taşınması oldukça zahmetli ve maliyetli. Maalesef ürünlerimizin değeri bu maliyetleri karşılamıyor. Bu nedenle biz giderlerimizi lavanta balı üretimi ve iç turizmin canlanmasıyla karşılamaya çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.
Lavanta üreticisi İnan, devletin aromatik bitkiler konusunda daha fazla destek sağlaması gerektiğine dikkat çekerek, “Bu alanda devlet desteği, organize borsa ve tesislerin kurulması şart. Şu an ürünlerimiz tüccarın elinde kalıyor ve istediğimiz değeri bulamıyoruz. Yine de burayı hobi amaçlı sürdürüyoruz ve bölge halkına katkı sağlamaya devam ediyoruz” diye konuştu.
Morun büyüleyici dünyasına açılan bu lavanta bahçesi, Eskişehir’de hem doğaseverlerin hem de fotoğraf tutkunlarının uğrak noktası olmaya devam ediyor.
