Tepebaşı Belediyesi, Kızılinler’in ata tohumundan üretilen ve coğrafi işaretli bal kabağının tanıtımını yapmak için düzenlediği 3. Bal Kabağı Panayırı’na ev sahipliği yaptı. Panayır, Kızılinler Davet Salonu’nda gerçekleşirken, Tepebaşı Belediye Başkanı Ahmet Ataç, CHP Milletvekili Jale Nur Süllü, Eskişehir Ticaret Borsası Başkanı Ömer Zeydan ve çok sayıda vatandaş katıldı.
"BAL KABAĞINA DEĞER KATIYORUZ"
Başkan Ataç, panayırda yaptığı konuşmada bal kabağının tarım, üretim ve toplumsal dayanışmayı birleştiren sembolik bir ürün olduğunu vurguladı. Bu yıl 222 dekar alanda 367 ton bal kabağı hasat edildiğini belirten Ataç, “Tarladan sofraya her aşamada bal kabağına değer katıyoruz” dedi.
GASTRONOMİ AÇISINDAN ÖNEMİNE DİKKAT ÇEKİLDİ
Panayırda yöresel ürün satış stantları, çocukların çizdiği “Çizgilerle Bal Kabağı” sergisi ve Tepebaşı Belediyesi Eko Şov Ritim Grubu’nun konseri yoğun ilgi gördü. Eskişehir Ticaret Borsası Başkanı Ömer Zeydan, bal kabağının coğrafi işaretle tescillenmesinin yerel üretici ve gastronomi açısından önemine dikkat çekti.
Festival kapsamında söyleşiler ve halk dansları gösterileri de gerçekleştirildi. Katılımcılar, bal kabağının yanı sıra yöresel ürünleri tatma ve üreticilerle buluşma imkânı buldu. Panayır, yerel üretici, sanatçı ve vatandaşları bir araya getirerek hem kültürel hem ekonomik hareketliliği destekledi.
