Yaz mevsimi, sıcaklıkların arttığı ve vücudun daha fazla sıvıya ihtiyaç duyduğu bir dönem olarak dikkat çekiyor. Uzmanlar, bu süreçte su oranı yüksek, sindirimi kolay ve vitamin açısından zengin sebze ve meyvelerin sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini vurguluyor.
Yaz aylarında bolca bulunan karpuz, kavun, çilek, kiraz ve erik gibi meyveler, sadece ferahlatıcı lezzetler sunmakla kalmıyor; aynı zamanda su kaybını dengeleyerek vücudu serinletiyor. C vitamini açısından zengin bu meyveler bağışıklık sistemini güçlendirmeye de yardımcı oluyor.
Sebze tarafında ise salatalık, domates, kabak, semizotu, taze fasulye ve biber gibi besinler öne çıkıyor. Özellikle semizotu, omega-3 içeriğiyle kalp dostu bir yaz sebzesi olarak gösteriliyor. Salatalık ve domates ise salatalarda sıkça kullanılarak hem hidrasyonu destekliyor hem de düşük kalorili beslenmeye katkı sağlıyor.
Uzmanlar, meyve ve sebzelerin mevsiminde tüketilmesinin daha yüksek besin değerine sahip olduğunu belirtiyor. Aynı zamanda taze ve yerel ürünlerin tercih edilmesi hem sağlık açısından hem de çevresel sürdürülebilirlik açısından önem taşıyor.
Yaz aylarında doğru beslenmek, sadece kilo kontrolü değil, aynı zamanda cilt sağlığı ve enerjik bir yaşam için de büyük rol oynuyor.
