Kurban Bayramı yaklaşırken Eskişehir’de kurulan hayvan pazarlarında hareketlilik artıyor. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Hayvan Pazarı’nda sergilenen her biri yaklaşık 750 kilogram ağırlığındaki üç düve, heybetli görüntüleriyle hem alıcıların hem de ziyaretçilerin dikkatini çekiyor.
KURBANLIK BAKMAYA GELENLERİN İLGİSİNİ ÇEKTİ
Hayvan satıcısı Mehmet Şerif Salman, pazarın en çok ilgi gören hayvanları arasında yer alan düvelerle ilgili bilgi verdi. Salman, “Bu hayvanların yaklaşık yüzde 60’ı et randımanı veriyor. İki tanesi 750 kilo, biri ise yaklaşık 720-730 kilo civarında. Bu ağırlıktaki hayvanlardan ortalama 400 kilo et elde edilebiliyor. Et oranı yüksek, kemikli değil etli hayvanlar. Pazarın en görünür ve dikkat çeken düveleri bunlar,” şeklinde konuştu. Şimdilik alıcılarını bekleyen dev düveler, Kurban Bayramı öncesi pazarlıkların da odak noktasında yer alıyor. Yetiştiriciler, özellikle büyükbaş kurbanlık tercih eden vatandaşların bu tür hayvanlara yoğun ilgi gösterdiğini ifade ediyor.
