Günümüz dünyasının en önemli sorunu gıda ve sudur. Ülkeler ve toplumlar organik ve sürdürülebilir tarımın yollarını araştırmak adına bilimsel çalışmalar yapıyor, bireyleri bu noktada geliştirmek adına projeler gerçekleştiriyor.
Ülkemizin her geçen yıl tarım ithal eden bir ülke olduğunu artık bilmeyen yok. Bakın size çok çarpıcı bilgiler vereyim; İstanbul Ziraat Mühendisleri Odası verilerine göre gıdayı üretmeye esas tarımsal hammadde ticaretimizde durum çok kötü.