'Probiyotik' kavramını herkes muhakkak bir yerlerden duymuştur. Hatta toplumumuzda artık probiyotik kullanımı da bir hayli yaygın fakat probiyotik kullanırken dikkat etmemiz gereken önemli noktalar var.
Öncelikle probiyotik ve beraberinde en çok karıştırılan kavram olan prebiyotik tanımlarına ve hatta farklarına bakalım sonrasında probiyotik kullanırken hangi hususlara dikkat edilmeli bunları inceleyelim.
Bağırsak sağlığımızın bütünsel vücut sağlığımız için ne kadar önemli olduğunu günümüzde yapılan çalışmalarla her geçen gün daha iyi anlıyoruz. Hatta bağırsakların önemini vurgulamak için 'ikinci beynimiz bağırsak' dahi deniliyor.
Probiyotikler özellikle sindirim sistemi başta olmak olmak üzere sağlığımız için yararlı bakteri ve mayalardır.
Prebiyotikler ise bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayan yararlı bakteriler yani probiyotikler için besin kaynağıdır.
Bu nedenle probiyotikleri kullanırken beraberinde prebiyotik tüketmek gerekir. Çünkü probiyotiklerin vücutta yararlı olabilmesi için prebiyotiklerle desteklenmesi ve beslenmesi gerekir.
Probiyotik Kaynakları Nelerdir?
Ev yapımı yoğurt, kefir, ayran, peynir,gouda gibi fermente peynirler , boza, sirke, tarhana ,… gibi fermente besinler,…
Prebiyotik Kaynakları Nelerdir?
Bazı meyve ve sebzeler ve özellikle tam tahıllı besinler olmak üzere lifli besinlerde bulunur. Soğan, sarımsak, keten tohumu, kuşkonmaz, pırasa, elma , muz, yulaf, arpa,yer elması,…
Probiyotikleri prebiyotiklerle destekledik peki bu kadar mı? Hayır çünkü probiyotik kullanırken dikkat etmemiz gereken birkaç önemli husus daha var.
Probleme Uygun Probiyotik Seçimi Yapılmalı
-Probiyotiklerin farklı çeşitleri vardır.Örneğin konstipasyon (kabızlık) için farklı probiyotik çeşitleri kullanılırken diyare(ishal) tedavisi için lactobasillus rhamnosus gibi probiyotik çeşitlerinden yararlanmak gerekir.
Kaliteli, Yüksek Sayıda ve Dayanıklı Probiyotikler Tercih Edilmeli
Probiyotikler oldukça hassas yararlı bakterilerdir. Ağız yoluyla alındıklarında bağırsaklara inene kadar birçok kayba uğrarlar. Bu nedenle güvenilir yöntemlerle elde edilmiş yüksek sayıda (en az 106-108 kob/ml ) içeren probiyotikler tercih edilmelidir.
Kullanım Süresine Dikkat Edilmeli
-Probiyotiklerin bağırsak florası için yararlı olabilmesi için en az 3 hafta boyunca kullanılmalıdır. Diyare (İshal) gibi durumlarda, kısa süreli kullanımdan sonra bırakma gibi durumlarda bağırsaklarınızdaki probiyotik seviyesi eski seviyelere düşmektedir. Bu nedenle düzenli olarak en az 3 hafta hatta daha fazla süre kullanmak önemlidir.
-Antibiyotik Kullanırken Probiyotik Tüketimine Dikkat
Antibiyotik tüketimi probiyotiklerin biyoyararlığını azaltmaktadır .Bu nedenle antibiyotik tedavisi bitiminde probiyotik alımına başlamak daha sağlıklı olacaktır.
-Metal ile Temas Etmemelidir
Metaller, probiyotik yararlığını etkileyen bir diğer faktördür. Bu nedenle örneğin probiyotiği su ile birlikte alacaksanız metal bir bardak tercih etmemeniz veya yoğurt gibi bir besinle alacaksanız metal bir kapta veya metal bir kaşıkla yememeye dikkat etmeniz gerekiyor.
-Uzman Önerisiyle Alınmalıdır
Özellikle bir sağlık probleminiz varsa öncelikli olarak hekiminizin veya beslenme uzmanınızın sizin için öngördüğü probiyotikleri kullanmanız gerekmektedir.Böylece doğrudan sorununuza yönelik probiyotik suşlarını tercih edebilir siniz ve daha fazla yarar sağlamış olacaksınız.

Sağlıklı günler dilerim