Yaz ayının en sevilen meyvelerinden bir tanesi şüphesiz karpuzdur.
Hatta yazı simgeleyen fotoğraflar denilince ilk akla gelen figürler genelde şezlong, güneş ve karpuz olur.
Su içeriği oldukça yüksek olan karpuz, vücutta sıvı dengesinin korunmasında, vücuda eletrolit ve vitamin takviyesi yapılmasında oldukça etkili ama maalesef ki şeker oranı da azımsanmayacak kadar fazla bu nedenle sıcak havalarda serinlemek için tercih edilen bu meyvenin porsiyon miktarını ayarlamak da bir o kadar önemli. Özellikle kan şekerine bağlı problem yaşayan diyabet, insülin direnci, hipoglisemi gibi hastalıkları olan bireylerin karpuza daha temkinli yaklaşmalarında fayda var.
Bu büyük meyveye dairözellikle son yıllarda bilim dünyasını hayran bırakacak bir gelişme var ki o da çekirdeklerindeki 'sitrulin' maddesi.
Şimdi gelin karpuzun içindeki mucize sitrulinin faydalarına birlikte bakalım .

-Kan damarlarını genişleterek kan basıncını düşürür. Böylece kalp ve damar sağlığı için oldukça faydalıdır.
-Sinir sistemini korumaya yardımcı olur.
-Bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur.
-Böbrek sağlığı için olumlu etkileri vardır.
-Yaşlanma karşıtı (Anti-aging) etkisi vardır ve cilde doğal parlaklık verir.Cildi güzelleştirmeye yardımcıdır.
- B vitamini yönünden zengindir ve böylece saçlarda dökülmeyi önleyici etkisi vardır ve kırılmaları azaltmaya yardımcıdır.
-Cinsel sağlığı korumaya yardımcı olur ve doğal cinsel performans artırıcı etkisi vardır.
-Çinko açısından zengindir böylece sedef , egzama ve pigment eksiliğine bağlı sağlık problemlerinin iyileştirilmesinde yardımcı olabilmektedir.

Yani demem o ki karpuz yedikten sonra çekirdekleri atmadan önce lütfen bir kez daha düşünün.
Eğer düşük tansiyon probleminiz varsa, hamileyseniz veya kronik rahatsızlıklarınız varsa lütfen hekiminize danışmadan tüketmeyiniz.
Peki Nasıl Tüketelim?
Çekirdekleri güneşte kurutup tıpkı ay çekirdeği veya kabak çekirdeği çitler gibi tüketebilirsiniz veya demleme yöntemiyle çekirdekleri suda kaynatarak suyunu içebilirsiniz.
Besinler ilacınız, ilacınız besinler olsun.
Sağlıklı günler diliyorum.